Notre Histoire
En 1976, un groupe d'étudiants universitaires a sauvé cet immeuble de la démolition. Ils en ont fait un café — pas vraiment un commerce, plutôt un lieu. Un point de rencontre pour le quartier du Plateau, quand le Plateau était encore abordable, encore un peu brut, encore le genre d'endroit où on restait des heures devant un seul café.
Cinquante ans plus tard, les chaises dépareillées sont toujours là. Les sandwichs sont toujours imposants. Le jardin est toujours plein de gens qui passent par là.
Santropol Roulant
Le café n'est pas resté qu'un café. En 1995, Santropol Roulant est né de la même cuisine — un organisme de livraison de repas qui met en relation des aîné·es isolé·es et de jeunes bénévoles autour de plats faits maison. Les deux organisations partagent un nom, un immeuble, et la conviction qu'une table est un acte politique. Santropol Roulant fonctionne aujourd'hui de façon indépendante et est devenu l'un des organismes communautaires les plus reconnus de Montréal.
santropolroulant.orgLe jardin
À l'arrière, il y a un jardin. Il n'est pas aménagé avec soin. Les herbes poussent où elles veulent. Il y a trop de chaises et pas assez de parasols. En été, il se remplit dès midi et reste plein jusqu'à la fermeture. C'est la meilleure place dans le Plateau, et tout le monde semble le savoir.
Toujours là
Le Plateau a changé — les loyers, les habitants, un café à chaque coin de rue maintenant. Santropol n'a pas essayé de suivre le rythme. Le menu évolue lentement. Les prix restent raisonnables. Le personnel reste longtemps. Les habitué·es viennent depuis avant la naissance de certain·es de nos cuisinier·ères. On n'est pas nostalgiques pour autant — on pense juste que certaines choses n'ont pas besoin d'être corrigées.